9 Kuliner Pilihan Di Jawa Timur Yang Sejalur Tol Trans-Jawa


1
1 point
9 Kuliner Pilihan Di Jawa Timur Yang Sejalur Tol Trans-Jawa

9 Kuliner Pilihan Di Jawa Timur Yang Sejalur Tol Trans-Jawa – Tol Trans Jawa yang terbentang dari Banten sampai Jawa Barat semakin memudahkan perjalanan lintas daerah di Pulau Jawa. Di daerah Jawa Timur, ada berbagai kuliner khas yang dapat dijajal.

Jika lapar saat mengemudi di Tol Trans Jawa daerah Jawa Timur, tidak ada salahnya untuk melipir dan mencicipi kuliner seperti berikut ini.

1. Ngawi

Tepo Tahu salah satu makanan khas Ngawi yang cocok dijajal saat melintas di daerah ini. Tepo adalah sejenis lontong dengan tekstur lebih lembut. Sedangkan tahu yang digunakan di tepo tahu adalah tahu telur, tahu yang digoreng dengan dadar telur.

Tambahkan kol, tauge, dan siram bumbu kacang, kecap, dan air asam jawa. Tepo Tahu memberi sensasi rasa yang baru.

Mudah menemukan penjual tepo tahu di Ngawi, salah satunya adalah Tahu Tepi Mbah Nem di Kluncing.

2. Magetan

Sekilas bentuk sempolan mirip telur gulung, tetapi sebenarnya sempolan lebih mengenyangkan. Ada adonan tepung kanji ditambahkan daging giling ayam yang dibumbui, dibentuk layaknya sate kemudian dicelupkan telur baru digoreng.

Baca juga: 6 Ciri Khas Makanan Bulgaria, Banyak Berisi Sayuran Dan Keju

Sempolan banyak disukai anak-nak dan menjadi makanan nostalgia masa kecil. Untuk mencari sempolan di Magetan bisa mencari di penjual kaki lima.

3. Madiun

Selain nasi pecel, ada nasi jotos yang terkenal di Madiun. Nasi jotos melambangkan bentuknya yang menyerupai kepalan tangan.

Isinya terdiri dari bihun goreng, telur dadar, tempe orek, dan sayur tumis. Setiap penjual punya ciri khas lauk tersendiri, dan biasanya ditambahkan.

Penjual nasi jotos di Madiun ada warung-warung pinggir jalan. Nasi jotos terkenal sebagai kuliner murah dan mengenyangkan dari Madiun.

4. Kertosono

Asem-asem kambing, makanan khas Kertosono yang terbuat dari daging kambing masah kuah dengan kedondong segar dan bumbu lainnya. Rasanya asam segar, membuat nagih. Penjual asem-asem kambing di Kertosono mudah ditemui di daerah Ngluyu.

5. Mojokerto

Kuliner khas Mojokerto salah satunya adalah sambal wader. Namun makanan satu ini lebih mudah ditemui di daerah Trowulan. Habitat ikan wader adalah Kolam Segaran, situs peninggalan Majapahit.

Di sepanjang Kolam Segaran terdapat banyak penjual sambal wader. Ikan berukuran kecil yang digoreng garing disantap dengan aneka sayur lalap.

6. Porong

Daerah ini terkenal dengan camilan khas yang mengeyangkan yaitu ote-ote. Camilan yang dibuat dari tepung dengan berbagai isian seperti daging ayam, tumir jamur, hingga rumput laur. Bentuknya mirip bajwan goreng, tetapi bedanya di dalam ote-ote tidak ada tepung.

Baca juga: 6 Ragam Cendol Dari Dari Jawa, Malaysia, Sampai Singapura

Ote-ote porong dijual di sekitar tanggul lumpur Sidoarjo. Namun yang perlu diperhatikan adalah ada ote-ote porong berisikan daging babi. Bertanyalah sebelum membeli.

7. Gempol

Jika lewat Gempol pastikan untuk membeli kue klepon. Klepon gempol terkenal lezat. Menggunakan bahan alami dengan aroma yang menggungah. Klepon gempol banyak dijual di pinggir jalan, dijual per kotak memang sengaja untuk para pejalan.

8. Surabaya

Berbagai daerah punya versi pecel sendiri. Di Surabaya ada pecel semanggi. Penjualnya terbilang langka karena bahannya yang semakin sulit di pasar.

Penjual pecel semanggi biasanya ada di sekitar Taman Bungkul atau Pasar Kupang. Cirinya adalah ibu-ibu yang menggendong bakul.

9. Pasuruan

Pasuruan terkenal dengan lontong kupang. Lontong kuah yang disantap dengan kupang olahan petis, cabe, dan gula jawa. Biasanya lontong kupang disantap bersama sate kerang dan lentho.

Penjual lontong kupang mudah ditemui di daerah Pasar Keraton, Pasuruan.


Like it? Share with your friends!

1
1 point

What's Your Reaction?

hate hate
0
hate
confused confused
0
confused
fail fail
0
fail
fun fun
0
fun
geeky geeky
0
geeky
love love
0
love
lol lol
0
lol
omg omg
0
omg
win win
0
win
loginjw

0 Comments

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format