Ini 5 Kuliner Khas Cirebon Yang Harus Kamu Cobain


0
Ini 5 Kuliner Khas Cirebon Yang Harus Kamu Cobain

Ini 5 Kuliner Khas Cirebon Yang Harus Kamu Cobain – Hari ini sebagian masyarakat Indonesia masih menikmati sisa libur lebaran, mungkin salah satunya kamu. Untuk mengisi sisa libur lebaran, wisata kuliner bisa jadi salah satu pilihan kegiatan yang menarik. Bagi kamu yang tengah berlibur di Cirebon, banyak makanan khas yang wajib dicoba.

1. Empal Gentong

Empal gentong menjadi salah satu makanan khas Cirebon yang paling populer. Makanan ini mirip dengan gulai dan dimasak menggunakan kayu bakar di dalam gentong. Daging yang digunakan adalah usus, babat, dan daging sapi.

Di Cirebon kamu dapat dengan mudah menjumpai warung makan yang menjajakan empal gentong. Salah satunya di warung Mang Darma yang terletak di Jalan Slamet Riyadi nomor 1, Cirebon.

2. Empal Asam

Jika empal gentong identik dengan menu masakan bersantan, maka empa asam merupakan pilihan menu empal tanpa santan yang bercita rasa segar. Isian utama dalam menu ini adalah daging sapi, walaupun kamu dapat juga memilih isi babat, usus dan kikil.

Baca juga: 4 Tempat Makan Buat Kamu Yang Cuma Di Jakarta Saat Lebaran

Sesuai dengan namanya, empal asam ini begitu segar saat kuahnya disruput. Namun, asam yang terasa cenderung ringan tidak seperti sayur asam. Mungkin ini karena asam yang dihasilkan dari belimbing wuluh, bukan asam jawa, juga rempah yang tetap membalut rasanya.

3. Nasi Lengko

Menu Nasi Lengko terdiri dari nasi putih, tempe goreng, mentimun mentah segar dan dicacah, tauge rebus, daun kucai, bawang goreng, bumbu kacang dan kecap manis.

Kamu dapat menemukan menu ini di Kedai Nasi Lengko Pagongan H. Barno yang terletak di Jalan Pagongan nomor 15 B, Cirebon. Jangan sampai melewatkan makanan ini loh.

4. Nasi Jamblang

Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat kota Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut. Ciri khas makanan ini adalah penggunaan daun jati sebagai bungkus nasi.

Baca juga: 7 Kuliner Khas Gunungkidul, Cocok Diburu Saat Mudik

Sedangkan penyajian makannya menggunakan sistem prasmanan. Untuk menikmati nasi jamblang, kamu dapat mengunjungi kedai Nasi Jamblang Ibu Nur yang terletak di Jalan Cengkaring nomor 45.

5. Mi Koclok

Beberapa daerah di Indonesia memiliki sajian khas berbahan dasar mi. Namun berbeda dengan sajian mi di daerah lain, kuah mi koclok ini berwarna putih kental dan sangat nikmat disantap hangat-hangat di malam hari.

Warna putih ini berasal dari campuran santan dan tepung maizena. Tak hanya kuahnya, isian mi koclok pun mengundang selera, terdiri dari potongan telur rebus, ayam suwir, dan irisan toge, kol, serta daun bawang.


Like it? Share with your friends!

0

What's Your Reaction?

hate hate
0
hate
confused confused
0
confused
fail fail
0
fail
fun fun
0
fun
geeky geeky
0
geeky
love love
0
love
lol lol
0
lol
omg omg
0
omg
win win
0
win
loginjw

0 Comments

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format