Makanan Khas Ambon Yang Selalu Bikin Rindu


0

Makanan Khas Ambon Yang Selalu Bikin Rindu. Apa yang terlintas di pikiran anda ketika mendengar nama Kita Ambon. Wisata yang indah, kuliner yang super enak, atau orangnya yang ramah-ramah dengan senyuman yang super manis.

Makanan Khas Ambon Yang

Semua memang ada di Ambon. Nah, kalau anda sedang berliibur di ibu kotaMaluku itu, kamu harus mencicipi berbagai kuliner lezat di bawah ini kami sudah membuat beberapa contoh makanan khas ambon yang selalu bikin rindu anda.

Papeda dan Ikan Kuning 

Makanan Khas Ambon Yang Selalu Bikin Rindu

Kamu belum bisa dibilang pernah ke Ambon kalau belum mencoba makanan Papeda. Kuliner paling khas ini dijadikan makanan utama, pengganti nasi, di Ambon. Rasanya tawar dan menyerupai lem, papeda dibuat dari sagu.

Baca Juga : Tempat Makan Unik di Jogja

Meski tawar, rasanya enak dan perutamu akan merasakan sensasi dingin. Anda bisa menikmati dengan ikan kuyah kuning. Tidak sulit mencarinya, karena di setiap restauran atau warung menyediakannya.

Bagea, Kue Kenari dan Kue Tumbu

Makanan Khas Ambon Yang Selalu Bikin Rindu

Semilan-cemilan khas Ambon ini tidak boleh anda abaikan begitu saja. Teksturnya memang keras. Akan tetapi, anda bisa menikmatinya bersama segelas kopi panas di pagi hari loh. Percayalah, anda akan tagihan dengan rasa yang memiliki cita rasa tersendiri.

Ikan Asap

Makanan Khas Ambon Yang Selalu Bikin Rindu

Kalau di Ambon, namanya lebih di kenal sebagai ikan asar. Biasanya ikan ini bertahan hingga sepekan tau. Ada ikan tuna, cekalang hingga toingkol.

Cara memasaknya pun sangat unik loj kawan-kawan traveling. Ikan utuh dibumbui terlebih dahulu, ditusuk bambu dan dibungkus daun pisang. Kemudian, asapi hingga matang, andabisa menemukannya di Pasar Madika tidak jauh dari pusat perkotaan loh.

Nasi Kuning Bagadang

Makanan Khas Ambon Yang Selalu Bikin Rindu

Kelaparan tengah malam di Ambon. Jangan telpon atau memesan makanan delivery ya kawan-kawan traveling. Lebih baik anda pergi ke perempatan Tugu Trikora Ambon. Anda akan menjumpai kuliner malam yang dimulai sejak pukul 19.00 hingga 03.00 WIT.

Salah satu yang terkenal adalah nasi kuning bagadang. Gurihnya tidak ada yang menandinginnya loh. Anda bisa menyertakan ikan, serundeng, acar, sambal goreng. Gurihnya tidak ada yang menandingi deh pasti membuat anda ketagihan dan ingin menyantapnya kembali jika anda traveling ke ke Ambon.

Kopi Sibu-sibu

Makanan Khas Ambon Yang Selalu Bikin Rindu

Kalau biasanya anda suka minum teh jahe, kali ini anda harus mencoba kopi jahe alias rarobang. Anda bisa menikmatinya dengan ketan yang disiram parutan kelapa dan gula aren yang bisa disebut  Pulut Siram, Koyabu, Embal Kacang dan Getuk.

Sugu Serut

Ambon mempunyai makanan pokok berupa sagu. Makanan khas Ambon dari sagu salah staunya adalah sagu serut sejenis kue yang mirip dengan roti kecil dengan bentuk memanjang. Kue ini dibuat dari sagu yang dicampur dengan jahe atau kayu manis. Cita rasanya sangat gurih nikmat apalagi jika anda makan dengan kopi atau air jahe, pastinya akan terasa nikmat sekali ya.

Lempeng Sagu

 

Makanan ringan khas Ambon selanjutnya adalah Lempeng Sagu. Lagi-lagi sajian berdahan dasar sagu ya kawan traveling, karena makanan pokok masyarakat Ambon adalah sagu loh jadi jangan heran ya. Lempeng sagu biasanya disajikan bersama dengan segelas teh hangat atau secangkir kopi.

Nasi Pulut Srikaya

Makanan Khas Ambon Yang Selalu Bikin Rindu

Kali ini berbeda ya kawan-kawan traveling. Makanan khas yang satu ini terbuat dari ketan putih dan srikaya hijau yang diolah sedemikian rupa dan dijadikan pengganti sarapan oleh sebagian besar masyarakat di Ambon loh. Nasi pulut  srikaya ini selain enak juga mampu meredakan perut yang sedang lapar karena seharian anda berkeliling ke kota Ambon.


Like it? Share with your friends!

0

What's Your Reaction?

hate hate
0
hate
confused confused
0
confused
fail fail
0
fail
fun fun
0
fun
geeky geeky
0
geeky
love love
0
love
lol lol
0
lol
omg omg
0
omg
win win
0
win
loginG

0 Comments

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format